SON DE BLE VRAC

Le son de blé est essentiellement constitué de fibres cellulosiques insolubles, qui vont aider la digestion en « lestant » le tube digestif. Attirant l’eau, elles modifient le volume et la consistance des selles. Cela a pour effet d’améliorer et de réguler le transit intestinal par son action mécanique douce.
Vous pouvez saupoudrer vos sons de blé sur vos salades, crudités ou les mélanger à vos laitages. La cuisson n’altérant en rien les propriétés des fibres, intégrez également votre son de blé à vos préparations pour galettes ou crêpes, vos pâtes à pain, pâtes à pizza ou pâtisseries.